いちごもレモンもブルーハワイも同じ味
なんと言っても、あの美しい青色が食べ物にあるということが衝撃的ですよね。
ブルーハワイですが、いったい何味?
メーカーによって、果汁入りのこだわりのシロップを作っているところもあるらしいですが
お祭りの屋台などで食べるようなかき氷は、
味自体は他の氷蜜と同じで風味が違う?
つまり、イチゴ味もレモン味もメロン味も、味は同じ。
違うのは、色と香り!
赤色でイチゴの匂いがするから、イチゴ味。
黄色でレモンの匂いがするから、レモン味。
緑色でメロンの匂いがするから、メロン味。
味は人の頭で勝手に作り出している!?
色と香りで脳がだまされて、味を認識しているとはびっくり!
屋台の前で何味にしようか一生懸命悩んだ!?
何だったのだろうか!?笑
あの真っ青なブルーハワイの風味は何?
これ、と決められた風味はなく、メーカーによって異なり、
ラムネやレモン、サイダーを使用している風味!
なんとも爽やか!ブルーハワイがそういうイメージだかららしいです!
一度みなさま目隠しをしてかき氷を食べ比べてみてださい!
全て同じ味におもえてしまうかも!笑
それではみなさん!Avanzare!
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