今が旬！
たけのこ食べましたかぁ！？
たけのこの筑前煮！
美味しいですよねぇ〜〜♪
本日はそんなたけのこの栄養価と効能をお伝えします(^-^)/
・疲労回復。
グルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸などのうまみ成分でもあるアミノ酸が含まれています。
ゆでた時に出る、白い粒状のものはチロシンで害はありません！
これらの成分は疲れをとる働きもあります。
・カリウムを豊富に含んでいます。
ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
また、足などのむくみをとる作用もあるそうです。
・食べ過ぎに注意。
アクが強いので食べ過ぎると吹き出物やアレルギーに似た症状を起こすことがあるので注意が必要です。
・食物繊維の塊。
食べても分かるとおり食物繊維を豊富に含んでいるため、便秘や大腸がんなどの予防に効果があります。
まだたけのこ食べてないあなた！！
是非、是非食べて下さいねぇo(^o^)o
それではみなさん！Buona giornata!
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Hair Space Cappio（カッピオ）
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