「ほおずき」って、知ってますか？？日本人には馴染みのある植物。
季節を感じる観賞用だったり、膨らませて遊んだり、そんな記憶ありませんか？
実はこの「ほおずき」が『ゴールデンベリー（Goldenberry）』という名前でスーパーフードとしてアメリカを中心に “抗酸化の女王”と呼ばれ、大注目されているみたいです！
『ゴールデンベリー』とは食用ほおずきの実の部分のこと！！
ドライフルーツとして食べるのが一般的。抗酸化物質の他、ビタミンＡ・Ｂ群・Ｃ、食物繊維、必須アミノ酸などなどを豊富に含むので、
すぐれたデトックス効果あり！！
味は、いちじくやレーズンよりも酸味が強めで、疲れているときに食べるとgood。おいしい甘酸っぱさ！！小腹が空いたときに手軽に食べられるし、サラダにクリームチーズやブルーチーズと一緒に入れて食べたりもできる美味しいフード！
海外セレブたちも取り入れはじめている「ほおずき」、みなさんも試してみませんか？
それではみなさん！Buona giornata!
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Hair Space Cappio（カッピオ）
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