最近一気に寒くなってきましたね〜。この時期になると体の温まる鍋料理の出番がやってきますね(≧∇≦)
もう、何回か鍋料理している方もおられるかも!!
手軽にできて、みんなでワイワイ食べると美味しいんですよね~(*´ω`*)
そんなときに欠かせない食材が“白菜”
約95%が水分で栄養価がすごく高いわけではないけど
「言わずと知れた美容に良いビタミンC」が含まれていて
ビタミンCは、シミ・ソバカスの原因のメラニン生成を作りにくくします。
ビタミンCは、たんぱく質とともにコラーゲンも作ります(≧∇≦)
たんぱく質を多く含む卵・肉・魚と一緒に食べて、美白でツルツルに!
他には、
「体から余分な水分を排出する、利尿作用のあるカリウム」
「腸内環境を整えてくれる食物繊維」
「鉄・マグネシウム」
そして、とくに注目すべきはそのエネルギー量
100gあたり
14kcalと低カロリーなのが魅力的。
たくさんのおいしい食べ物に囲まれてついつい食べ過ぎてしまう今、肥満防止にもってこいの健康野菜!!
白菜たっぷりお鍋で温まり美と健康を目指しましょう(=´∀`)人(´∀`=)
それではみなさん ciao.ciao!
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