スイカは、水分だけで栄養なんてほとんどないんでしょ?と思われがちですが、そんなことはありません。
実は美容にもダイエットに嬉しい成分がたっぷり含まれているんです。
それでいて低カロリー!
スナック菓子を食べるより、ずっとヘルシーで、甘くて美味しいのだから、取り入れないなんてもったいない。
【抗酸化力の高いリコピン、むくみ改善によいカリウム】
スイカに含まれている成分で注目したいのは“リコピン”。
トマトに含まれていることで認知度が高まりましたが、実はスイカにもたっぷりと含まれています。
このリコピン、エイジングケアをする時に必要な抗酸化力が非常に高く、しかも一般的な(高リコピンではない)トマトよりも多く含まれているというからビックリ!( ゚д゚)
さらに、次に注目すべき成分は“カリウム”。
お酒をよく飲む、味の濃いものが好きなど、むくみやすい食習慣の方には積極的に摂りっていただきたい成分。
体内のナトリウム濃度のバランスを整え、むくみ改善をサポートしてくれます。
【黄色よりも赤色!油分と一緒に摂取すべし】
せっかくスイカのリコピン効果を期待して食べるなら、スイカのパワーを最大限に活かしたいですよね。
その場合、黄色いスイカよりも、やっぱり定番の赤色を選ぶのがオススメ。
トマトにも含まれているリコピンは赤色をした色素であり、黄色のスイカにはリコピンがほとんど含まれていないのです。
ちなみに、スイカにはβ-カロテンも含まれていますが、これは油分と摂取するのがオススメ。
β-カロテンは緑黄色野菜によく含まれている成分で、体内でビタミンAへと変化します。
お肌の乾燥をはじめ、シミ、シワのできにくい肌を作るためには欠かせない成分。
サラダのトッピングとして使ったり、ヨーグルトなどの乳製品と一緒に摂るのもオススメですよ。
それではみなさん ciao.ciao!
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